Tel.: : 513 177 833

Kuchnia Regionalna

Home  >>  Restauracja  >>  Kuchnia Regionalna

Piróg Biłgorajski

pirog_bilogorajski1

Piróg Biłgorajski to jeden z najsmaczniejszych wyrobów wpisujących się w długoletnią tradycję staropolskiej kuchni kresowej. Niegdyś receptura jego przygotowania była znana jedynie mieszkańcom Biłgoraja i jego okolic.

Piróg Jaglany

pirog_jaglany

Receptura Piroga Jaglanego bazuje na kaszy jaglanej, którą pozyskuje się z uprawianego na roztoczu prosa. Kasza jaglana zawiera cenne dla zdrowia minerały np. krzemionkę, która poprawia wygląd włosów, skóry i paznokci.

Bułeczki Obszańskie

buleczki_obszanskie

Śledzie po Obszańsku

sledzie_w_oleju

Nalewka z brusznicy

nalewka_z_brusznicy